無添加・調味料

無添加しょうゆの選び方は、実は簡単です。原材料は、「大豆・小麦・食塩」のみのものを選びましょう。 一般的に売られているしょうゆには「脱脂加工大豆」が使用されていることが多いですね。こちらは、添加物ではないものの、大豆から油を取り除いた搾りカ...

毎日の料理に欠かせない「だし」。和食の基本として、日本の家庭で長く親しまれてきました。しかし、最近では添加物が含まれる商品も多く、健康や味の面で気になる方も多いのではないでしょうか？そんな中、無添加の和風だしの素は、安心して使えるだけでなく...

だし醤油は、毎日の料理に深い旨味と風味を与えてくれる、主婦にとって欠かせない調味料の一つです。特に無添加のものは、素材本来の味わいを生かしつつ、安心して使えるため人気があります。しかし、市場にはさまざまな種類が出回っており、「どれを選べばい...

食品添加物を避け、健康的な食生活を送りたい方にとって「無添加」のソース選びは重要な課題です。市販のソースには添加物が多く含まれていることが多いため、体に優しい無添加の商品を見つけたいと考える方も少なくありません。 ウスターソース中農ソースと...

忙しい毎日の中で、美味しくて健康的な料理を作りたい…でも時間がない！そんな悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか？そこで今回は、料理の味の決め手となる「だし」に注目してみましょう。 化学調味料や保存料を含まない無添加の出汁パックは、素...

無添加のみそは、スーパーでも売っていることは多いのですが、日持ちがするので楽天市場でのまとめ買いに向いている食品です。特にお味噌汁を毎日作る家庭だと、すぐに味噌ってなくなりませんか？ 楽天24という楽天市場の公式ショップで買える無添加みそを...

市販で売っている安価で買える料理酒やみりんにも、実は添加物が含まれていることが多いです。料理酒は米、米こうじ、食塩みりんはもち米、米こうじ、本格米焼酎とシンプルな原材料を選ぶといいですね。 今回は、楽天24という楽天市場の公式ショップで購入...

楽天24という楽天の公式ショップで購入できる無添加のケチャップ・マヨネーズを紹介します。楽天24というショップは、3,980円以上購入すると送料無料になるショップなので、楽天お買い物マラソンでの買い回りに利用するとよいですね！ 一般的なケチ...

無添加の醤油は、スーパーで購入することもできますが、種類が少ない！小さなスーパーでは売ってないこともありますよね。そして、何より重たい！ということで、醤油も楽天市場でまとめて購入します。 しょう油は比較的日持ちがするので、楽天市場で購入する...